Bucatarii de la restaurantul Alinea din Chicago, au gasit o metoda inedita de a anima atmosfera prin adaugarea in meniu a unui desert amuzant: un balon comestibil umplut cu heliu. Facut din mere verzi si o sfoara din mar uscat, balonul ar putea candida la cel mai amuzant desert ar tuturor timpurilor! Poate fi spart cu un ac si mancat, sau heliul poate fi inhalat direct din balon iar rezultatul este mult mai amuzant! Pofta buna 
